もうすぐ新しいデザートが完成。 試作⇒試食⇒試作⇒試食・・・ 連日甘いもので満たされています。 まんじ君です。 甘いものが食べたい時って トコトン、ガッツリ食べたいですよね。 いろいろ考えましたよ。 3/24の「2周年感 […]

屋台って言うだけで 買う気50％UPします。 まんじ君です。 さて、昨日１８日（土）は スワいちの「冬カフェ」が開催されました。 食祭館は駐車場と２階の大広間が会場となり、 お弁当、和菓子、焼きそば、パンなどおいしいもの […]

冬でも冷し中華あったら食べたい まんじ君です。 さて、先日のブログで食祭館の酒粕入り野菜味噌ラーメンのお話をしましたが 写真がそうです。 特製の味噌ダレに御湖鶴の酒粕を練りこみました。 麺は太麺。ミズナやモヤシなど野菜も […]

売店のおすすめ品のご紹介です。 長野県産の材料にこだわったお味噌 「しなの粒金」 大勢のみなさんに味を見て頂きたいということで 只今特価で販売中です。 １パック530円（これも通常より割引中） ２パック1,000円（さら […]

  みなさん、 あけましておめでとうございます。 本年も食祭館をよろしくお願いします！ まんじ君も、ね♪ さて、昨年の元旦も同じ挨拶をした記憶はおいといて… 食祭館の2012年元旦。 昨年同様、お餅つき大会開催しました。 […]

今年もあと数時間です。 みなさん、年越し蕎麦って 何時頃食べますか？ ボクは夕食の時に一緒に食べちゃいます。 まんじ君です。 ちなみに、 年越し蕎麦の由来って知ってます？ 細く長く暮らせますように。って願いが多いみたいで […]

ちょっと宣伝します。 ボクのカレー 「万治の石仏カレー第６弾」が 好評販売中♪ 今回のカレーは今までとちょっと違うのです！！ トッピングに温野菜、 カレーの上にはホワイトソース さらに粉チーズをかけて焦げ目をつけて・・・ […]

いよいよ12月突入!! 早いものです。今年もわずか。 そして師走って、なぜかバタバタ。 忙しいものです。 さて、 売店に新登場しました。 あの、大人気 諏訪姫のお菓子ですよ♪ クッキーと、まあるいカステラ。 諏訪姫ファン […]

ほかほかご飯に 塩辛。 たまりません。 まんじ君です。 なぜ、ご飯？塩辛？か？ その話は置いといて・・・ 食祭館でいよいよ販売開始。 「七福味噌」 たくさんの具の入ったちょっと甘めの味噌。 ぎん月さんで作って頂いています […]

みなさ～ん。 生魚、生肉って食べられますか。 ボクはどちらも苦手です。 まんじ君です。 食いしん坊でも、苦手なものはあります。 さて、先日の日本経済新聞の特集記事に 食祭館が掲載されました。 「温泉食紀行」という記事で、 […]