骨まで食べられます。

2011年6月8日 | 下諏訪,食べ物,食祭館

鯉嫌いな方も絶賛。

「鯉の柔らか煮」530円

鯉って小骨がたくさんあって食べにくいって印象強くないですか?

でも、これは平気なんです!

なんと、骨まで食べられます。

じっくり煮込んであります。

ボクも好きです。

丸六 本山商店さんに作って頂いていますが

手間暇がかかり、なかなか大量に作れなくて

おまけに人気があるのでいつも品薄状態です。

もし見つけたら是非お求めくださいね。