山はお宝いっぱいですね

山菜って苦いもの多くないですか?

これも春の山菜の醍醐味。

この味がたまらんですよね。

まんじ君です。

さて、

先週から始まった朝市。

今回もたくさん山の幸が集まりました!

たらのめ

わらび

こごみ

こしあぶら

天ぷらも、おひたしも、和え物も

めちゃくちゃウマいです。

やっぱり、旬のものを食べるっていいもんです。


2011年5月15日 | 下諏訪,食べ物,食祭館

甘いものLOVE♪

甘いもの好きです。

洋菓子も好きですけど

和菓子はもっと好きです。

まんじ君です。

甘いものファンのみなさん

お待たせしました。

食祭館の新デザートメニューができましたよ。

川越シェフ似の食祭館スイーツ担当シェフ監修。

女性も大満足の、がっつり甘いものからあっさりヨーグルト。

種類も豊富。

スイーツ男子も要チェックですぅ!

ボクのおすすめは、「あずきヨーグルト」

あずきとヨーグルトって、甘いのと酸味がよ~く合うんです。

お昼から夜まで注文できるので是非お試しくださいね!


2011年5月10日 | 下諏訪,食べ物,食祭館

太鼓の達人

黄金週間も最終日。

日ごろの疲れ、癒しましたか?

まんじ君です。

さて、

5/8(日)は諏訪聾太鼓(すわろうだいこ)の皆さんに食祭館で演奏して頂きました。

がんばろう!東日本

地震の被災地に向けた応援太鼓。

地元の方も太鼓の音を聞いて、

昼食の途中に飛び出して来たおばあちゃん、

観光客の方も足を止めてじっくりと聞いていました。

この諏訪聾太鼓のメンバーの方で耳の聴こえない方も

いらっしゃいます。

ボクも応援します。

太鼓は音だけじゃなくて、

みんなの手や体の動きや

音の振動で感じて楽しめます。

6月にも演奏して頂く予定です。

みなさんも是非目の前で聞いてくださいね。


2011年5月8日 | 下諏訪,食祭館

新ランチメニューが始まりますよ

セットメニューに憧れます。

まんじ君です。

おまたせしました。*゚∀゚)ノハァイ!
新しいランチメニューが完成しましたよ。

ラーメンとご飯のセットや丼もの

どれもボリュームたっぷり!

ハイカロリーとも言いますけど。。。

でもこれ食べて、午後の仕事もがんばろー★


2011年5月7日 | 下諏訪,食べ物,食祭館

遠くへ行きたい 第7回~京都編~

まいどおおきに。

まんじ君です。

思い立ったが吉日。

1泊1.5日で強行しました。

京都への旅。

暇さえあると、ついつい行きます。

電車で2時間30分。

案外近いのですよ。京都って。

夜行の高速バスって手段も良いです。

さて、1枚目は清水寺。

やっぱ清水の舞台、迫力あります。

2枚目はいつかお世話になりたいスポットです。

3枚目の写真は夜の京都タワー。

ボクの他にも写真を撮っている方がたくさん。

人気スポットですよね。

と、掛け足で京都をブラっとしましたが

観光客の数も多く、おまけに黄金週間もあってか

どこに行っても賑わっていました。

おみやげはもちろん八つ橋。

おまけに良い勉強にもなりました。

今度は誰かをお供にしてのんびり行きたいな。


2011年5月2日 | 食祭館

意外と暖かいです。八島湿原

高いところは苦手です。

まんじ君です。

ついさっき、

八島湿原へ行ってきました。

風は強いですけど

意外と暖かい♪

観光の方もたくさんいて

賑やかでしたよ。

まだ日陰には雪が残っていて

異国な気分を味わいました。


2011年4月30日 | 下諏訪,食祭館

試作して、食べて、試作して・・・

試作って楽しいですよね。

いっぱい食べられるし。

食いしん坊まんじ君です。

さて、

新デザートメニューの試作中です。

まんじ君考案

「あんこヨーグルト(仮)」絶対おすすめです。

もしメニュー化されたら絶対食べてみてください。

もうひとつはパフェ。

みんなであーだこーだ言いながら作っています。

完成が楽しみです♪


2011年4月27日 | 下諏訪,食べ物,食祭館

満開宣言

もうすぐ黄金週間♪

・・・

仕事です。

まんじ君です。

暖かくなったり、寒くなったり

体調に気をつけましょう。

さて、駐車場の芝桜が咲きました。

濃いピンク。

日当たりの加減で、まだ咲いていないところもありますけど

春ですね。

ウンカも多いです。

口に入らないように注意しましょう。(経験談


2011年4月26日 | 下諏訪

新商品情報!

今日は雨。

今日の団体さんは「歩く」ツアーの皆さんです。

甲州街道を日本橋から終点の下諏訪宿まで完走しました。

完走後のランチタイム。ビールがおいしそうです♪

まんじ君です。

売店で新商品が登場しました。

またまたボクのグッツ。

「まんじ君くるみみそ」630円

写真の通り在庫もわずか。

意外と売れてるんです!!

くるみの食感とあま~い味噌。

ごはんに良く合います。

ぜひ皆さんもご賞味くださいね。


2011年4月23日 | 下諏訪,食べ物,食祭館

もうすぐ子供の日♪

も~ い~くつ ね~る~と~

・・・

まんじ君です。

もうすぐ子供の日ですね。

食祭館でも五月人形飾りました。

売店のK主任の人形です。

外を歩くと鯉のぼりも見かけます。

でも、昔はもっといっぱいあったような気がします。

日本の伝統文化ですよね。

あ、

柏餅も食べなきゃです。


2011年4月20日 | 下諏訪,食べ物,食祭館